O doce sabor e aroma de morangos frescos pode ser preservada através da preparação e congelar morangos corretamente. Existem cinco maneiras diferentes para congelar os frutos, e todos eles vão manter as bagas seguro comer por até um ano. Independentemente de qual o método é utilizado, os frutos devem ser lavados em água com gelo primeiro com as hastes no. Leve o caule e as folhas fora após as bagas são lavados. Os frutos devem ser colocados em toalhas de papel e deixadas secar ao ar antes do método de congelação é aplicado.

Instruções

Adoçado-Pack seco

1

Corte os morangos e coloque-os em uma tigela.

2

Polvilhe três quartos de xícara de açúcar sobre cada litro de bagas e misture delicadamente. Misture até dissolver o açúcar e suco de morango é gerado.

3

Encha os recipientes, mas deixar a metade de espaço de cabeça de três quartos. Agitar suavemente antes de embalar.

Dry Pack-Unsweetened

4

Triturar os morangos suavemente.

5

Coloque as bagas esmagadas em contentores frigoríficos ou sacos.

6

Agite até que as bagas são embalados apertado e selar os recipientes.

Syrup pack

7

Fatie as frutas em pedaços grandes e coloque 1 ½ xícaras em recipientes congeladores pinta.

8

Misture 3 xícaras de açúcar com 4 xícaras de água em uma panela 3 quart. Ferva até dissolver o açúcar agitando continuamente. Isso fará com que 5 ½ xícaras de xarope.

9

Coloque a calda na geladeira até que esteja frio.

10

Despeje ½ xícara de calda gelada em cada litro de morangos, deixando espaço ½ polegada cabeça.

Mel Xarope Pacote

11

Misture uma xícara de trevo, gafanhotos e mel de alfafa com 3 xícaras de água quente e mexa até misturar bem. Coloque na geladeira até que esteja completamente gelada.

12

Corte os morangos e coloque 1 ½ xícaras em sacos de congelação cerveja ou três copos para recipientes de quart.

13

Despeje ½ xícara refrigerados xarope de mel em sacos de cerveja e um copo em recipientes de quart, deixando espaço ½ cabeça.

Total de congelamento Tray Berry

14

Coloque toda a morango em bandejas, casco para baixo.

15

Coloque a bandeja no congelador até que as bagas são completamente congelado.

16

Remova os morangos congelados da bandeja e coloque-os em recipientes congelador, deixando espaço ½ polegada cabeça.

Dicas:

• Morangos devem ser congeladas dentro de três horas de ser lavado e descascado.
• O estilo seco Pacote Unsweetened vai manter as bagas seguros para comer por um ano, mas eles podem perder o sabor, cor e textura.