Mesmo o melhor e mais dedicada de cozinheiros, por vezes, não têm tempo suficiente para cozinhar completamente a partir do zero. Felizmente, existem maneiras de se preparar com antecedência para que as refeições como a sopa caseira pode ser puxado em conjunto com pressa. Às vezes, isso significa preparar ou comprar ingredientes antes do tempo, assim que você pode combiná-los rapidamente quando eles são necessários. Outras vezes, é apenas uma questão de encontrar uma receita simples que cozinha rapidamente.

Instruções

Sopa rápida "ingredientes preparados"

1

Coloque uma panela de sopa ou um forno holandês no fogão. Aquecer suavemente a cebola eo aipo, se você estiver usando-los e cozinhá-los suavemente em um pouco de óleo até que as cebolas são translúcidas. Adicionar 2 litros de caldo caseiro ou comprado em loja, e levá-la a uma fervura baixa.

2

Adicionar carne crua cortada para o pote, se você estiver usando, e cozinhe por 5 minutos. Em seguida, adicione o amido, se as batatas, arroz ou macarrão. Deixe ferver por mais 5 a 10 minutos.

3

Adicionar vegetais congelados ou sobras e restos de frango em cubos ou carne. Se você quiser usar qualquer ervas frescas, picá-las e adicioná-los ao pote neste momento. Cozinhe até que apenas aquecido através de.

4

Prove a sopa e ajuste o tempero com sal e pimenta. Sirva quente.

Sopa de Tomate Rápida

5

Combine o purê de tomate e creme de leite em uma tigela de mistura panela ou microondas. Adicione o açúcar, o sal ea pimenta e misture bem.

6

Aqueça a sopa em fogo médio no fogão, com uma tampa na panela. Agita-se periodicamente para evitar que se colem a sopa e queimando na parte inferior. Cozinhe a sopa a uma temperatura mais elevada, se você estiver disposto a se mexer constantemente.

7

Microondas A sopa em alta por intervalos de 2 minutos, se você preferir usar o método de micro-ondas. Mexa cada vez antes de reiniciar o micro-ondas. Use uma tela de respingos de microondas para minimizar a limpeza.

8

Provar a sopa quando se tem aquecido completamente, e ajuste o tempero com a sua preferência com sal, pimenta e açúcar. Sirva imediatamente.