Canning ajuda a conservar os alimentos por longos períodos de tempo. Commons itens que são enlatados incluem jalapenos, tomates, feijão verde, geléias e conservas de frutas. Se você tem um monte de comida especial para lata, ou planeja usar uma grande quantidade de a comida mais uma vez, você pode usar frascos de meio litro para a indústria conserveira em vez de frascos menores. A preparação é a mesma para enlatar com frascos menores, e depois de conservas, lembre-se de guardar os produtos em conserva em um lugar fresco e seco.

Instruções

1

Preparar o alimento que você está conservas. Dependendo do que você está conservas, a comida precisa de corte, picada, cozidos, cozidos ou experiente.

2

Encha a panela de três quartos cheios de água. A água deve chegar ao topo dos frascos de meio galão. Coloque-o em um queimador do fogão e gire o queimador para med-alta calor.

3

Remova as tampas dos frascos. Coloque os frascos dentro do pote, juntamente com as tampas e lacres de borracha. Deixar os itens na água até os simmers água.

4

Coloque as luvas de borracha. Retirar os frascos da água. Despejar a água que está nos frascos no pote. Deixe as tampas e lacres de borracha dentro da água. Desligue o queimador.

5

Despeje os itens que você está conservas em frascos. Deixar um 1 / 4-1 / 2 vazio entre o topo do alimento e a parte superior do frasco.

6

Remova o selo de borracha com toneladas e colocá-lo na parte superior do frasco. Retire a tampa e parafuso com força.

7

Coloque os frascos de volta na água e ligar o queimador do fogão. Ferver os frascos fechados para a quantidade de tempo indicado na receita.

8

Remover os frascos e deixe esfriar antes de guardar. Se qualquer um dos selos explodirem Quando toques, recan.

Dicas:

• Se você pode freqüentemente, comprar ferramentas de conservas para tornar o processo mais rápido.