No vinho e cerveja de fermentação, a levedura metaboliza o açúcar na bebida e converte-lo ao álcool. Porque o fermento prospera apenas em uma faixa de temperatura particular, é importante que o seu barril permanece quente. Isso faz com cerveja no inverno particularmente difícil. Embora existam muitos itens especiais disponíveis para ajudar a manter sua bebida quente, você não tem que gastar um monte de dinheiro para regular a temperatura que o seu vinho fermenta em.

Instruções

1

Se encaixam no seu barril de fermentação dentro de um grande aquário ou lata de lixo.

2

Encha o aquário com água perto da temperatura alvo. Lagers deve ser mantida a 45 a 50 graus, enquanto Ales requerem de 60 a 75 graus Fahrenheit. Vinho deve fermentar a 65 a 75 graus Fahrenheit.

3

Mergulhe um aquecedor de aquário abaixo do nível da água, e ligá-lo.

4

Rode o botão de ajuste no aquecedor até que a luz apenas mal se acende.

5

Deixe cair o termômetro na água. Monitorar a temperatura cada 15 minutos até que a temperatura estabilize.

6

Ajuste o aquecedor até que você tenha atingido a temperatura desejada.

Dicas:

• Adicionar uma bomba submersa para circular a água aquecida em torno do barril.