Se você vem de uma família italiana ou apenas ama culinária italiana, loja, comprei molho de espaguete raramente chega perto do delicioso sabor de molho caseiro. Ao cozinhar molho do zero pode parecer uma tarefa difícil, que leva poucos ingredientes e pode ser aprendida facilmente. Há muitas variações para a receita clássica, então experimentar alguns até encontrar o seu favorito.

Instruções

1

Pique e pique a salsa, manjericão, alho e cebola doce.

2

Refogue a cebola em cubos em uma panela até dourar. Uma vez dourada, adicione o alho e continue a refogar por 30 segundos. Retire do fogo e reserve.

3

Combine a cebola eo alho refogados ao pote 8-quart com os tomates triturados e extrato de tomate. Coloque este pote forno-safe em um forno pré-aquecido a 350 graus. Certifique-se de colocar a tampa na panela antes de colocá-lo no forno.

4

Mantenha a panela no forno por 2 horas 1/2 horas. Uma vez que este tempo é para cima, retire a panela, adicione o manjericão e salsa e mexa. Sal e pimenta pode ser adicionado a gosto. O molho está pronto para ser servido imediatamente ou pode ser guardado na geladeira por até dois dias, ou no congelador até seis meses.

Dicas:

• Para um molho mais suave, usar um misturador da imersão no produto final.