Fazer uma refeição em um fogão lento é incrivelmente simples, e esta receita de frango chinês não é excepção. O frango pode ser comido como está com legumes no vapor, ou sobre o arroz envolto em folhas de alface. Esta receita leva pelo menos duas horas (mas até cinco) para cozinhar completamente no fogão lento.

Instruções

1

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione o alho, gengibre e cebolinha e refogue-os para um a dois minutos. Transferir a mistura para a panela.

2

Adicione o frango cru para o fogão lento. Misture o vinagre molho de soja, molho de hoisin e cidra e derramá-las sobre o frango na panela.

3

Coloque a tampa na panela e cozinhe o frango chinês. Se a panela é definido como alto, o prato irá requerer 2-3 horas para cozinhar completamente. Se o fogão lento está definido para baixo, ele estará pronto em quatro a cinco horas. O frango deve ser cozido todo o caminho; se é rosa no centro, deixá-lo ir um pouco mais.

4

Misture o amido de milho e água. Largar o calor no fogão lento para baixo, em seguida, misture a mistura de amido de milho. Permitir que o frango chinês ao calor por mais 15 minutos em baixo, ou até que o molho engrosse.

5

Tempere com sal e pimenta e sirva imediatamente.

Dicas:

• Se desejar, adicione vegetais duros cortados para o fogão lento com o frango. Boas opções incluem cenoura, aipo e castanhas de água. Evite legumes que poderiam se tornar piegas, como brócolis.