Como fazer almôndegas caseiras em um fogão lento

Uma receita de almôndega caseiro cozido lentamente em um molho marinara vai encher a casa vai seduzir aromas por várias horas. Fome antecipatória irá pedir moradores para obter informações continuamente quando o prato estará pronto. Esta receita pode ser servido com queijo mozzarella assados ​​no topo, em um prato de espaguete (ou qualquer outra massa de preferência) ou em sub rolos coberto com queijo e cozido, se desejar. Um favorito para encontros ou apenas uma simples refeição para a família, não há nada melhor do que almôndegas caseiras-cozidos lento.

Instruções

1

Adicione todos os ingredientes do molho em uma panela de barro. Estes incluem os tomates em cubos ou tomate picado, molho de tomate, pasta de tomate, orégano, manjericão seco doce, alho, 1 colher de chá. de sal, 1 colher de chá. açúcar e 1 colher de sopa. azeite.

2

Cubra o molho e definir a panela de barro em alta por 30 minutos antes de adicionar as almôndegas. Você pode começar a receita de almôndega, mas não adicione as almôndegas ao molho até os 30 minutos ter expirado.

3

Coloque os ingredientes meatballs em uma tigela grande. Estes incluem a carne, cebola, Romano / parmesão mistura de queijo, 1 colher de sopa arredondado. orégano, 4 ovos, eu xícara de migalhas de pão italiano de estilo e 1 colher de chá. sal. Colocar luvas de látex, se desejar.

4

Misture os ingredientes à mão, certificando-se a mistura de almôndega é uniforme e uniformemente misturado.

5

Vire a panela de barro para uma definição baixa aos 30 minutos.

6

Colher as almôndegas para a panela de barro, utilizando uma colher de sorvete # 24. Não misture as almôndegas e molho juntos. Cubra e definir o temporizador para 1 hora.

7

Mexa as almôndegas ao molho delicadamente com uma espátula de borracha raspando as laterais da panela de barro.

8

Cubra e cozinhe por 4 a 6 horas. Mexa o molho e almôndegas a cada 30 minutos e verifique a temperatura interna das almôndegas cada hora com um termômetro de carne. Após as almôndegas ter atingido uma temperatura de 160 graus interno, a receita está completa.

9

Coloque almôndegas em massa, em sub rolos ou em tigelas de forno-safe. Cubra com queijo mussarela e leve ao forno por 30 minutos ou até que o queijo é derretido e levemente dourado.

Dicas:

  • Uma maior sorvete colher pode ser utilizada se desejado almôndegas são maiores. Lembre-se que quanto maior a almôndega, o que levará mais tempo para cozinhar internally.A mais enxuta Hamburgo pode ser usado para esta receita, mas o mais magro o Hamburgo, o mais difícil é para as almôndegas para manter a sua formado shape.Cut a receita pela metade se desejado para uma receita menor.