Frango agridoce combina dois sabores distintos que vêm juntos também. Depois de preparar o frango, cozinhá-lo em óleo quente e misture com o molho. Tenha em mente que você estará trabalhando com óleo quente. Tenha cuidado e supervisionar todas as crianças que estão perto do fogão. Se você não tiver um wok, use uma panela funda-sided para segurar o óleo e frite o frango.

Instruções

Cozinhe o frango

1

Corte o frango em uma grande dados.

2

Combine a água, ovos e farinha. Misture bem até formar uma massa. Misture 4 colheres de sopa de água e amido de milho. Adicione esta mistura à massa.

3

Aqueça 3 xícaras de óleo de canola em fogo alto em uma wok. Uma vez que o óleo é aquecido, adicione o frango para a massa e misture. Mova os pedaços revestidos para um prato.

4

Coloque o frango no óleo quente, tomando cuidado para não deixá-lo splatter. Cozinhe os pedaços por aproximadamente 8 minutos ou até que o frango esteja cozido a uma temperatura interna de 165 graus F como lido por um termômetro de carne.

Faça o molho

5

Combine o ketchup, açúcar, vinagre de vinho de arroz e suco da lata de pedaços de abacaxi em uma panela média.

6

Leve a mistura para ferver. Combine o amido de milho e água restante. Adicionar o amido de milho e água combinada para o molho. Adicione as cebolas verdes e abacaxi pedaços cortados. Deixe a mistura ferver por 10 minutos.

7

Atire o frango cozido com molho doce e azedo em uma tigela grande. Sirva o frango agridoce sobre o arroz branco ou marrom.