Camarão e vieiras chinês salteados, é um prazer para agradar com autêntico tempero de cinco especiarias.

Instruções

1

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem com 2 xícaras de caldo de galinha. Salvar ou descartar caldo e coloque a massa de lado.

Lave vieiras e camarão. Descasca shell de camarão, deixando a cauda, ​​e devein.

2

Mergulhe as ervilhas em água fria por 15 minutos. Pressão em ambas as extremidades e caules.

Ferva as ervilhas em água quente por 1-2 minutos. Escorra e reserve.

3

Adicione o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo alto. Uma vez que o petróleo é fumar quente, adicione a cenoura, o alho eo gengibre. Frite por 1 1/2 minutos. Adicione o milho e cebola e cozinhe por mais um minuto.

4

Misture bem 2 colheres de sopa de água quente, molho de ostras, óleo de gergelim, amido de milho, pó de especiarias cinco e vinho de arroz em uma tigela pequena.

5

Adicione o camarão e vieiras e frite por 2 a 3 minutos. Adicione as ervilhas. Verter a mistura de molho para os ingredientes na panela de cozedura. Frite por 3 minutos, ou até o camarão e vieiras são cozidos eo molho engrossar.

6

Mistura salteados colher sobre o macarrão cozido e decore com cebolinha. Rendimento: 4 porções.