Você já viu um fondant coberto bolo e desejou que você poderia fazer um bolo assim, talvez para o aniversário da sua filha? Bem, não mais desejar. Fazendo o bolo fondant a partir do zero não poderia ser mais simples, mesmo para um novato na decoração do bolo. Um tipo é marshmallow fondant, e este cremoso, revestimento liso gostos apenas como parece: delicioso. Por muito pouco dinheiro e tempo, você pode surpreender seus entes queridos com um bolo tão profissional que olha eles vão pensar que se tratava de uma padaria.

Instruções

1

Prepare as taças. Graxa tanto a tigela de vidro e o copo de mistura com encurtamento. Isso ajudará a manter o fondant de degola para os dedos e as taças.

2

Derreta os marshmallows. Despeje o saco de marshmallows em miniatura, água e baunilha na tigela de vidro untada e colocar no microondas. Você pode usar um 16 oz saco de marshmallows tamanho regular em vez de os miniatura. Calor durante 60 segundos no alto e depois agitar a mistura de marshmallow juntos para ver se existem caroços. Você saberá a mistura é feita quando os marshmallows derretidos são lisas e livre de grumos.

3

Coloque o açúcar de confeiteiro na tigela. Verter a metade do saco dentro da tigela de mistura lubrificada e fazer um pequeno bem no meio do açúcar. Despeje toda a bacia de marshmallows derretidos para o bem que você fez no açúcar. Mexa tudo isso junto até que os marshmallows e açúcar são bem misturados. A mistura vai ser grossa, mas ainda escorrer sua colher um pouco.

4

Adicione o restante do açúcar de confeiteiro. Verter a outra metade do saco de açúcar de confeiteiro na tigela e misturá-lo em. Misture o fundido até que se torne muito espessa para agitar.

5

Amasse o fondant. Polvilhe açúcar de confeiteiro em alguns, uma área plana e limpa e transformar o seu fondant saiu a ele. De qualquer poeira suas mãos com o açúcar ou gordura los e começar a amassar o fondant. Amasse o fondant até que todo o açúcar de confeiteiro foi incorporada e não é granulada mais, mas suave por toda parte.

6

Selar até estar pronto para usar. Enrole o fondant em filme plástico até que esteja pronto para usá-lo. Isso ajudará a manter o fondant de secar.

Dicas:

• Para transformar o seu fondant outra cor, adicionar cerca de 3 gotas de corante alimentar para os marshmallows derretidos, antes de adicionar o açúcar. Lembre-se que a cor vai clarear quando a adição de açúcar de confeiteiro.