Eu estou compartilhando a receita da nossa família almôndega favorito. Esta receita foi passada para mim de minha mãe que é uma cozinheira espetacular. Divirta-se!

Instruções

1

Ingredientes:

1 £ carne de porco moída
Carne moída £ 1
2 xícaras de migalhas de pão temperadas
2/3 xícara de queijo parmesão ralado
4 colheres de sopa de salsa
3 dentes de alho picados
2 ovos grandes
2 colheres de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta

2

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes com as mãos. Mistura rolo em almôndegas e enrole cada uma em farinha.

3

Em uma frigideira, despeje 1/2 xícara de azeite e 1/2 xícara de óleo vegetal. Em fogo médio, cozinhe almôndegas em óleo até que doure de todos os lados.

4

Coloque almôndegas bronzeado em uma assadeira untada. Despeje o molho do espaguete sobre tudo. Cubra e leve ao forno a 350 por 30 a 40 minutos, ou até que não haja restos de-rosa. Sirva com o seu favorito massas ou em sanduíches.

Dicas:

• Você também pode fazer estas almôndegas mármore porte antes de cozinhar no óleo. Servir como um aperitivo com molho.