Grelhar seus abacates amplifica seu toque do sudoeste. Quando maduros, esses frutos permanecer robusto na grelha e são deliciosos quando servido quente com uma refeição ou sozinho como aperitivo ou lanche.

Instruções

1

Metade dos abacates longitudinalmente, remoção e descarte de seus pits. Coloque as metades em um prato, os seus centros carnudas voltado para cima.

2

Regue os abacates com azeite e limão ou suco de limão. Adicione sal e pimenta, se desejar.

3

Aqueça sua grade ao fogo médio ou médio-alto.

4

Coloque cada metade abacate em grade, pele-lado o baixo. Grill para até três minutos - menos se você tiver escolhido para descascar o abacate.

5

Virar cada abacate e grill por mais 30 segundos a três minutos, até o marrom bordas.

6

Remova os abacates da grelha e arrume-os em um prato. Sirva com salsas, saladas ou pães.

Dicas:

• Geralmente é mais fácil lidar com os abacates se eles permanecem em suas meias-peles.