Maçãs não duram muito tempo quando eles estão frescos, mas se você pode-los, você pode tê-los a qualquer momento durante o ano. Adicionando canela para suas maçãs antes de conservas eles podem adicionar o sabor, e usando canela maçãs enlatadas pode poupar muito tempo quando assar uma torta de maçã. Há muitas maneiras para Can maçãs, no entanto, o mais novato-friendly sistema de conservas de-casa é o sistema de conservas banho de água.

Instruções

1

Lave, núcleo e descascar suas maçãs. Cortá-los tão fina como você gosta, mas tente cortá-los em tamanhos iguais. Coloque as fatias de maçã em uma tigela e adicione a canela a gosto.

2

Coloque as suas maçãs em uma mistura de ácido ascórbico e ácido cítrico que você pode comprar pré-fabricados na maioria dos supermercados. Esta mistura previne a descoloração das maçãs. Deixe as maçãs sentar-se na mistura durante 15 minutos.

3

Leve uma panela de água a ferver. Quando a água está fervendo, retire as maçãs a partir da mistura, escorra-os e coloque-os na água fervente. Ferva as maçãs por cinco minutos.

4

Derrame as maçãs e água a ferver em qualquer um de conservas jar quart-sized ou pint-sized. Deixe um espaço de meia polegada e remover todas as bolhas de ar usando uma espátula de bolha de ar enquanto a mistura ainda quente. Coloque a tampa do frasco, certificando-se de parafuso-lo com força.

5

Traga outra panela de água a ferver. Uma vez que a água está em ebulição, colocar os frascos em água e permitem que eles permaneçam lá durante 20 minutos. Em seguida, retire os frascos da água e deixe esfriar. Armazenar os frascos em um lugar fresco, como uma despensa.

Dicas:

• Maçãs frescas são recomendadas