Há alguns dias na cozinha quando a velocidade é a mercadoria que você mais valoriza. Então, se você está de olho em uma caçarola congelado sentado em seu freezer - gratos que ele está lá em primeiro lugar - você pode percorrer as possibilidades. Obviamente, é muito tarde para descongelar na geladeira, um processo que leva pelo menos 24 horas. Descongelar a caçarola com água fria é um exercício de alta manutenção e um potencialmente um demorado também. Isso deixa o micro-ondas, o que significa que você vai ter que cozinhar a panela imediatamente após a descongelação para garantir a caçarola não começa a produzir as bactérias nocivas em sua maneira rápida de sua mesa de jantar.

Instruções

1

Pese a sua caçarola em uma escala. Descongelar não é uma ciência exata, especialmente quando você considera que as microondas variar. Sabendo o peso de uma caçarola pode ajudá-lo a descongelar rapidamente.

2

Coloque a panela no forno de microondas - desde que seja em um prato de microondas-seguro - e configurá-lo para 50 por cento de energia. Alternativamente, implantar o "degelo" ou recurso "degelo", tendo a certeza de seguir as instruções contidas no manual do proprietário.

3

Descongele a caçarola por cerca de seis minutos por libra. Verifique a caçarola após cada intervalo de seis minutos. Gire-a 180 graus, se é tão grande que não vai rodar em uma plataforma giratória embutida no microondas por conta própria.

4

Cozinhe a caçarola imediatamente após a descongelação, ou no microondas ou no forno. Isso garante a sua segurança, porque algumas regiões do caçarola - especialmente as bordas externas - pode ter começado a cozinhar enquanto ele estava a descongelação. Depois de completamente cozido, a temperatura leitura a partir do meio da caçarola deve chegar a 160 graus Fahrenheit em um termômetro de alimentos.

Dicas:

• Você pode deslizar a caçarola congelado diretamente no forno, permitindo efetivamente que para descongelar e cozinhar ao mesmo tempo. No entanto, este não será tato rápida. Plano para quase o dobro do tempo de cozimento para contabilizar estado congelado da caçarola. Portanto, se seu caçarola lasanha favorito normalmente leva uma hora para cozinhar no forno, planejar cozinhar uma congelada por quase duas horas. Verifique o progresso da caçarola aproximadamente na metade do tempo de cozimento.
• Quando o alimento se torna mais quente do que 40 graus Fahrenheit, atinge o que o USDA chama de "zona de perigo" - ou seja, a fase em que as bactérias podem crescer e se multiplicar.
• Nunca descongelar alimentos perecíveis no balcão porque poderia alcançar a "zona de perigo" neste estado, também.