A congelados necessidades de frango inteiro descongelado corretamente antes de você pode cozinhá-lo. Descongelar o frango na geladeira é o método recomendado, mas é também o mais demorado. Se você precisa descongelar uma galinha rapidamente, você pode usar o microondas ou água fria. Toda uma necessidades de frango cozidos a uma temperatura interna segura de 165 graus Fahrenheit depois de descongelá-lo completamente para evitar a doença.
Instruções
Em Frigorífico
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Coloque o frango inteiro na geladeira. Deixe-o embrulhado e coloque-o sobre um prato para pegar qualquer gotejamentos.
2
Mover todos os itens para longe da galinha para garantir que ele descongela uniformemente.
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Deixe o frango na geladeira por 1 a 3 dias. O tempo que leva para descongelar o frango dependerá da sua size--Recipetips.com diz que você vai precisar para permitir que cerca de cinco horas por libra, por isso, um pássaro de cinco libras seria necessário 25 horas. Verifique cuidadosamente para certificar-se de que o frango esteja completamente descongelado - coloque a mão dentro para se certificar de que não há cristais de gelo.
Em Microondas
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Corte a embalagem fora o frango com uma tesoura e descartá-lo.
5
Coloque o frango dentro de um microondas seguro prato de vidro.
6
Cubra o frango frouxamente com filme plástico. Altere a definição "Defrost" no microondas para médio ou baixo para evitar cozinhar o frango. Consulte o manual do utilizador do seu microondas se você não souber como usar a configuração "Defrost".
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Digite o peso do frango no microondas quando solicitado. Descongelar o frango até que os cristais de gelo não aparecem mais na cavidade. Se você não pode entrar no peso do frango, o frango descongelar em 3 a 4 minutos de intervalo.
Na água
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Encha uma pia ou um recipiente grande o suficiente para submergir o frango com água fria. A água deve cobrir o frango inteiro completamente.
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Coloque o frango em um saco vedado para impedir a água de entrar em contacto directo com o frango, em seguida, colocar o saco para dentro da água.
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Substitua a água a cada meia hora como necessidades. Descongelar exigirá uma hora para cada libra de carne de frango.
Dicas:
- Sempre cozinhar um frango descongelado no microondas imediatamente. Não coloque-o de volta para a geladeira ou freezer, pois as bactérias vai crescer.
- Não descongele um frango inteiro à temperatura ambiente.
- Nunca descongelar frango em água morna ou quente. Isto irá fornecer um terreno fértil para as bactérias.