Apelidado de "a rainha de todos os óleos," óleo de gergelim tem sido usado por milhares de anos como um agente antibacteriano e anti-inflamatório natural. Estudos na Índia têm mostrado que é útil no tratamento de doenças cardiovasculares, bem como doenças como diabetes, hepatite, câncer e enxaquecas. Óleo de gergelim curado pode ser usado para fins medicinais ou usos comestíveis.

Instruções

1

Despeje o óleo de gergelim em uma panela.

2

Colocar duas pequenas gotas de água dentro da panela de óleo.

3

Aqueça em fogo baixo até que uma as gotas de água começam a crepitar ea temperatura atinge cerca de 210 graus F. Você quer trazer o óleo para ferver lento.

4

Retire a panela do queimador, e deixe o óleo esfriar.

5

Transferir o óleo para um recipiente não metálico, nonplastic para armazenamento ou uso imediato.

Dicas:

• Nunca deixe óleo de cozinha no fogão sem supervisão. Mantenha as crianças longe do óleo para aquecimento, e ter cuidado para não ficar muito perto da panela quando a água no óleo começa a aparecer.