A frigideira de ferro fundido é benéfico para toda a cozinha. Não só é durável e resiste a uma grande quantidade de desgaste, da maneira que ele distribui uniformemente o calor garante que o seu alimento é cozido uniformemente. Para usar frigideiras de ferro de forma eficaz, você deve mantê-las corretamente. Limpeza e temperos ferro frigideiras, juntamente com outra manutenção de rotina, irá garantir que eles durar por muitos anos para vir.

Instruções

1

Temporada seu ferro fundido frigideira, esfregando uma leve camada de óleo vegetal para o interior e exterior da frigideira com uma toalha de papel. Coloque a frigideira de cabeça para baixo no forno a 300 graus por cerca de uma hora. Deixe esfriar completamente durante algumas horas antes de retirá-lo do forno.

2

Enxágüe comida da frigideira com água quente imediatamente após o uso. Polvilhe o sal grosso dentro da panela e esfregue com uma escova metalóide para remover endurecido em alimentos. Enxaguar e secar bem antes de guardar.

3

Loja de ferro fundido frigideiras sem as tampas e em local seco. Coloque um par de toalhas de papel no interior da frigideira para absorver toda a umidade que podem infiltrar-se dentro e ajudar a prevenir a ferrugem.

4

Remover a ferrugem de sua frigideira de ferro fundido com uma almofada de lã de aço úmido. Esfregue a frigideira levemente até que a ferrugem está desaparecido. Lavar a frigideira com água quente e sabão e re-temporada.

Dicas:

• Evite água fervente em seu ferro fundido frigideira, pois isso pode causar-lhe a ferrugem.
• Não lave frigideiras de ferro fundido na máquina de lavar.
• Quando o alimento começa a degola para o interior da panela, é hora de re-temporada.
• Lave a panela com água quente e sabão e seque-o completamente antes de voltar a temperos.
• Não colocar água fria ou líquidos em uma frigideira de ferro fundido quente. Isso pode fazer com que o ferro de crack.
• Evite lavar ferro fundido frigideiras em água com sabão, a menos que você está planejando para re-temporada-lo imediatamente. O sabão irá remover os óleos da frigideira.