Panelas de ferro fundido tem sido usado por gerações. Quando usado, limpas e preservadas corretamente, esses utensílios de cozinha pode durar décadas. Muitos frigideiras de ferro fundido são passados para baixo e adquirida de membros da família e amigos. Embora cozinhar com panelas de ferro fundido pode ser conveniente e saudável, manutenção inadequada pode arruinar a eficácia das panelas. É importante saber como cuidar de reparação ou panelas de ferro fundido no caso em que ele estiver danificado.
Instruções
1
Comece com uma superfície limpa.
Limpe a área que precisa ser reparado, então perfurar buracos 1/8 polegadas em cada extremidade do crack.
2
Tenha cuidado com o calor extremo.
Pré-aqueça toda a área que está a ser reparado de entre 500 e 1200 graus.
3
Prática de segurança durante a soldagem.
Use o soldador para preencher a rachadura com um material de enchimento de liga de níquel. Fazê-lo enquanto a área ainda está quente; preenchendo uma rachadura frio não vai derreter o material de enchimento.
4
Ferro fundido reparado pode ser usado novamente.
Permitir que o reparo esfriar completamente antes da próxima utilização. Usando o pote cedo demais pode causar rachaduras na solda.
5
Dicas:
- Ferro fundido não pode ser reparado enquanto está frio.
- Evite fissuras em panelas de ferro fundido por não utilizar água fria sobre ele, assim que sua cozinha está terminado. Permitir a panela esfriar antes de limpá-lo.