A versão italiana do macarrão com queijo é chamado Maccheroni e queijo ou Pasta al burro e parmigiano. O que significa simplesmente massas com manteiga e queijo parmesão. Apenas sobre qualquer tipo de massa pode ser usado para criar este prato, maior a qualidade, melhor. Maccheroni e queijo é servido na Itália em leiu de tomate com base massas para as pessoas que têm problemas estomacais como acredita-se que o tomate só vai agitar mais uma pessoa doente.

Instruções

1

Adicione um litro de água para uma panela, coloque-o sobre o fogão em meio e deixe-a vir a uma fervura. Certifique-se o pote é grande o suficiente para segurar a água após o macarrão foram adicionados para que a água não se derrame sobre os lados quando ferve.

2

Polvilhe 1/4 a 1/2 de uma onça de sal na água, mexa e deixe-a voltar para ferver.

3

Mexer em 1 £ de qualquer tipo de massa de sua preferência e permitir que a água voltar a ferver.

4

Ferver a massa durante o tempo que é dirigida para sobre o pacote de massas. Cada tipo de massa requer diferentes tempos de ebulição.

5

Escorra o macarrão em um filtro quando o tempo de fervura é completa e colocá-lo de volta na panela em fogo baixo.

6

Misture em 1 a 1 e 1/4 de uma onça de manteiga sem sal até que derreta completamente para dentro da pasta.

7

Cubra a massa com 4 colheres de chá de queijo parmesão ralado fresco e sirva imediatamente. Esta dimensão do lote deve alimentar 3 a 4 pessoas.

Dicas:

• Ajuste as quantidades dos ingredientes de acordo para lotes maiores de duplicar ou até triplicar todos os ingredientes.
• Sempre pergunte a um adulto para ajudá-lo a preparar uma refeição quente.