Como cozinhar com uma Escala elétrica

Como cozinhar com uma Escala elétrica


Para as pessoas que estão acostumados a cozinhar em queimadores de gás de cozinha escala elétrica inicialmente pode colocar alguns problemas - tanto com segurança na cozinha e com resultados de cozimento. Usando um fogão elétrico é bastante simples, mas ao contrário de um fogão a gás, um fogão elétrico requer alguns pré-aquecimento e resfriamento tempo. A maioria dos usuários de fogão elétrico, eventualmente, descobrir que este meio de cozinhar tem suas próprias vantagens potenciais sobre gás, incluindo boa aparência, fácil limpeza e possíveis poupanças de energia.

Instruções

1

Leia as instruções do fabricante para o funcionamento do intervalo, para melhor entender como ligar / desligar os elementos de aquecimento. As definições podem variar de um modelo para outro.

2

Ligue o gravador que pretende usar para o mais baixo nível de calor necessário para cozinhar / aquecer a sua comida. Permitir que pelo menos 5 minutos para que o queimador atingir a temperatura desejada. Se a temperatura parece ser demasiado baixo, transformar os controlos ligeiramente mais elevado em incrementos até o queimador atingir o nível de aquecimento desejado.

3

Coloque os alimentos na panela antes de colocar a panela sobre o queimador, sempre que possível. Isto irá reduzir o risco de respingos e escaldante de alimento que está sendo apresentado a uma panela quente. Se você está fritar, despeje o óleo na panela e coloque a panela sobre o queimador para aquecer o óleo antes de introduzir outros alimentos.

4

Mexa ocasionalmente alimentos, se possível, para evitar escaldante e encorajar mesmo cozinhar.

5

Retire a panela os queimadores logo que terminada a cozedura.

6

Limpe a parte superior do fogão e, se necessário, os queimadores após cada uso para evitar manchas permanentes e reduzir o risco de incêndio a partir de pingos queimadas. Permitir que o intervalo para esfriar completamente para a 40-60 minutos antes de tentar limpar.