A maioria das pessoas tendem a cozinhar milho na espiga, colocando a remoção das cascas e colocar o milho na espiga em água fervente. Embora esta seja uma maneira perfeitamente boa para desfrutar este alimento Eu prefiro manter o milho nas cascas e grelhe-os.

Instruções

1

Sem retirar as cascas mergulhe a espiga de milho em um balde ou grande prato ou água fria durante 1 hora.

2

Aqueça uma grelha ao fogo médio.

3

Remova o milho embebido de água e colocá-lo na grelha. Não retire as cascas.

4

Monitorar o grill e transformar o milho a cada poucos minutos para mantê-lo a partir da queima. Não use suas mãos; o milho vai ser quente.

5

Depois de ligar o milho 4 ou 5 vezes e tem sido na grelha para um total de cerca de 10-12 minutos, as cascas serão carbonizado mas não queimados. Remova o milho neste momento e desligar o grill.

6

Remova cuidadosamente as cascas de milho. Vai ser quente alguns que você deve usar luvas de cozinha ou algo similar.

7

Raspe qualquer bits restantes da casca do milho, adicione a manteiga e sal e pimenta e desfrutar.

Dicas:

• Considere a adição de queijo parmesão para o milho, juntamente com a manteiga eo sal e pimenta. Este é um sabor agradável que você vai gostar.
• Tenha cuidado para não virar queimar-se na grelha quente ou ao manusear as cascas depois de remover o milho da grade.