A coisa agradável sobre assar / assar um frango para o jantar é que você pode colocá-lo na panela, adicione as especiarias e um pouco de água, cubra com uma tampa ou papel alumínio e colocá-lo no forno, onde o frango vai praticamente cuidar de si. Você pode optar por encher seu frango com recheio em caixa ou caseiro antes de colocá-lo no forno. Se você é só seguir as instruções na embalagem do recheio.

Instruções

1

Ligue o forno a 365 graus de modo que possa começar a pré-aquecimento. Meça suas especiarias e misturá-los juntos em um queijo / especiarias ou agitador extra de sal e colocá-las de lado. Se você optar por usar um pré sal embalado tempero livre misturar que você pode medir directamente a partir do recipiente.

2

Peel fora qualquer gordura localizada sob a pele que você vê. Retire os miúdos se estão incluídos com o frango. Os miúdos são o coração, moela e fígado e eles são geralmente em um saco de papel dentro da galinha. Retirá-las. Em seguida, lave o interior do frango com água, esfregue o exterior do frango com um vegatable, ou uma escova pequena mão, e seque.

3

Coloque o frango na panela que você vai usar para assar / coza-o em. Pegue as especiarias e polvilhe-os em todo o topo do frango. Despeje água suficiente apenas para o fundo da panela para cobri-lo. (Como o frango assa / assados ​​os sucos e gordura do frango irá adicionar à água). Isto é, quando você vai querer encher o frango se quiser que o recheio para cozinhar ao mesmo tempo como o frango.

4

Cubra o frango com papel alumínio ou uma tampa e coloque no forno. A cada 30 minutos puxar o frango para fora do forno e extrair alguns dos sumos de água / de galinha a partir do fundo da panela e esguichar toda a parte superior do frango. Se você tiver o frango recheado você pode querer injetar um pouco do caldo na cavidade do frango, bem.

5

O frango deve ser feita dentro de uma hora e trinta minutos a duas horas. Insira um garfo de carne no peito da galinha. Se o líquido claro é executado ou escorre para fora, em seguida, o frango é feito. Em seguida, você pode remover o frango de sua panela e coloque-o sobre um prato grande ou travessa.

6

Gentilmente colher o recheio fora do interior do frango com uma colher de sopa ou pequena colher de servir e coloque-o em um prato separado antes de servir.

Dicas:

• Algumas empresas vão indicar se o frango é um jovem de frango. Galinhas mais jovens geralmente têm menos gordura. Quanto mais tingido amarelo da pele do frango, o mais provável é que têm mais gordura.
• Considere a compra de uma panela assado com um rack que fica dentro se você não tiver um. Você pode levantar a cremalheira da panela sem ter que se preocupar com os gotejamentos ou o frango caindo aos pedaços.
• Os miúdos podem ser jogados fora ou cozidos em fogo lento em duas latas de caldo de galinha sem gordura para uso em calda. Você pode gostar de comê-los também. O fígado é muito elevado em ferro.
• Você pode adicionar cebola picada e salsão real para a água ao redor da galinha para ajudar sabor a carne, se desejar.
• Retire o frango, tanto do forno e a panela com cuidado para que os sucos não splatter e queimá-lo.