Rolls manter o seu sabor e textura apenas quando eles são frescos. Uma quantidade adequada de umidade e uma área de armazenamento boa são necessários para manter os rolos de degustação como eles apenas foram assados. Abaixo estão alguns passos para manter seus pãezinhos frescos.

Instruções

1

Coloque a padaria pães frescos diretamente no freezer, se você pretende usá-los no dia seguinte. Mantenha-os na embalagem original. Antes de comer, retirar os rolos do congelador e deixá-los descongelar à temperatura ambiente durante pelo menos 1 hora. Enrole os rolos descongelados em folha de alumínio e aqueça-os no forno para obter, pãezinhos quentes frescos.

2

Armazenar os rolos no congelador durante um longo período de tempo. Coloque os rolos em um recipiente de vidro ou de plástico de armazenamento saco hermético. Esprema todo o ar do saco de plástico, caso contrário, os rolos vão envelhecer e ficar queimaduras congelador. Não manter os rolos no congelador mais de 1 mês.

3

Mantenha pãezinhos frescos por algumas horas. Coloque os rolos em uma assadeira untada. Cubra com filme plástico para que a umidade do lado de fora não vai infiltrar-se em. Mantenha os rolos à temperatura ambiente e utilize dentro das próximas horas.

4

Não toque os rolos com as mãos molhadas. Isso pode causar o molde na superfície sob condições de umidade.