Pimentas jalapeño são usados ​​em uma grande quantidade de receitas, incluindo os aspirantes jalapeño clássicos. Pimentas jalapeño também são adicionados às misturas burrito e enchilada e eles são usados ​​para fazer salsas quentes. Eles são um elemento essencial na culinária mexicana. Antes de usar os jalapeños, porém, você tem que lavar e cortá-los. Aqui estão alguns passos sobre como cortar pimentas jalapeño.

Instruções

1

Lave as pimentas em água morna. Certifique-se de que eles estão limpos de toda a poeira e sujeira. Deixe-os secar ao ar.

2

Corte a extremidade da haste fora de cada jalapeño individual. Em uma placa de corte, corte-o cerca de 1 polegada a partir do topo da pimenta e dispor dos tops.

3

Divida cada jalapeño em meia longo caminho. Limpe todas as sementes e eliminá-los. Se você está fazendo aspirantes jalapeño, apenas a cortar uma fenda no lado do jalapeño e limpar as sementes.

4

Coloque cada fatia de lado a lado pimenta e corte-os em pedaços pequenos de uma só vez utilizando uma grande faca afiada.

5

Corte os pedaços pequenos de pimentas jalapeño em pedaços ainda menores. Quando você terminar de cortar as pimentas, coloque-os em uma tigela até que esteja pronto para usá-los.

6

Limpe e lave a placa de corte e faca bem após usá-los para cortar jalapeños.

Dicas:

• Corte o jalapeño em anéis para usar em nachos ou como decoração em outras placas.
• Não esfregue os olhos enquanto você está cortando pimentas jalapeño. Ela realmente vai queimar se você pegar o suco ou uma semente em seu olho.