No lado de fora, um bolo pode aparecer para ser cozinhado, mas quando você cortar o centro do bolo, por vezes, o interior ainda está encharcado e underbaked. Seu bolo não está perdida. Há maneiras de salvar seu bolo mal assado para servir. Tenha em mente o tipo de bolo que você está fazendo. Lava bolos e bolos pudim são projetados para ter um centro de fundição e não devem ser cozidos completamente, mas para a maioria dos outros bolos, você vai ter que devolver o bolo ao forno depois de algumas pequenas alterações.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit.
2
Coloque o bolo em uma assadeira e cubra o bolo com folha de alumínio.
3
Transferir o bolo sobre a folha de cozimento para o forno. Desligue o forno.
4
O calor residual do forno continuará a assar lentamente o bolo sem queimá-lo.
5
Remover o bolo depois de 10 a 15 minutos.
6
Inserir um palito no centro do bolo. Se se sair limpo, o bolo está cozido.
7
Retire o centro do bolo com uma colher de sorvete se ainda é mal passada e encharcado ou baixo relevo.
8
Encha o centro do bolo com bagas ou geada ao redor da porção escavou-out como que geia um bolo de tubo.