Economize dinheiro através da compra de peitos de frango desossados, outras peças ou até mesmo frangos inteiros durante as vendas. Peitos de frango desossada congelar especialmente bem, para que possa manter um estoque de frango em seu freezer. Dedique alguns minutos para preparar adequadamente o frango para o freezer por isso a qualidade será preservada. Igualmente importante é o método adequado para descongelar o frango será seguro para comer e gosto muito.

Instruções

1

Retire o frango da embalagem. Corte fora qualquer gordura que permanece nos peitos de frango desossada.

2

Corte o frango em pedaços menores, se desejado. É melhor para congelar o frango na forma em que ele será usado. Fatia ou dice o frango, conforme necessário.

3

Divida o frango em porções de tamanho de refeição-. Congelar o frango em pacotes menores significa que você só tem que descongelar a porção que você precisa. O frango também derrete mais rápido se estiver em pacotes menores.

4

Use um aferidor do vácuo alimentos para empacotar o frango. Você também pode colocar o frango no congelador zip-fechar sacos, mas vedação de vácuo faz com que o frango durar mais tempo e evita freezer queimar. Se você deixar os seios todo, separar as peças com congelador papel ou papel alumínio para evitar que grudem umas nas outras.

5

Coloque o frango no congelador até que você precisar.

6

Remover um pacote de galinha a partir do congelador, quando necessário.

7

Coloque a embalagem selada de frango em uma tigela grande na pia. Correr água fria para a tigela e deixe o frango sentar-se na água fria.

8

Troque a água a cada 30 minutos até que o frango é descongelado. Isto assegura a água permanece fria, impedindo o crescimento de bactérias. Como alternativa, mova o frango para a geladeira de um dia ou dois antes que você pretende cozinhar.