Pele de galinha muitas vezes tem um gosto delicioso, especialmente em frango frito. Mas a pele de galinha não é a coisa mais saudável para comer. Devido ao alto teor de gordura da pele em frango, geralmente é melhor para descascar a pele de galinha de distância. Leia mais para aprender a descascá-la fora.
Instruções
1
Pele de galinha Peel por executar primeiro os pedaços de frango cru sob a água quente em sua pia da cozinha. Frango frio é difícil de lidar. É tão frio em suas mãos que torna difícil de segurar enquanto você tenta tirar a pele. A execução de cada peça em água morna faz com que seja mais fácil.
2
Olhe para o pedaço de frango que você está tentando descascar. Normalmente você pode ver um pedaço aglomeradas de pele que fica um pouco fora da borda. Agarre esta colisão de pele entre o polegar eo indicador, enquanto você segure firme a outra extremidade do pedaço de frango. Puxe com um forte movimento de puxar.
3
Use uma faca afiada como você descascar pele de galinha. Depois que você começou a descascar a pele longe puxando a parte aglomeradas, use a sua faca afiada para cortar através da pele horizontalmente. Use um movimento de vaivém. Isto ajuda a pele para libertar mais facilmente.
4
Corte um do lado do peito de frango cru inteiro colocando-se em uma placa de corte para obtê-lo pronto para descascar a pele de galinha de distância. Use uma faca afiada e cortar a pele entre as coxas eo corpo do frango. Segure uma perna do frango em cada mão e levantar o frango fora da placa de corte. Dobre as pernas para trás, levantando o frango.
5
Mantenha a flexão das pernas do frango para trás até que os ossos se quebram nas articulações. Uma vez que as articulações das pernas de um frango cru estão quebrados, executar a sua faca afiada através da pele e vai ser mais fácil de descascar a pele fora.