A linhaça é uma semente rica em nutrientes que contém lignanas e ômega-3 ácidos graxos. Estes nutrientes fornecem nosso corpo com vários benefícios antioxidantes, como proteção contra o câncer e doenças cardíacas. Escolha linhaça moída, frios ou farinha de linhaça que é moído através do processo de laminação a frio sem o uso de calor sobre linhaça inteiras. Além disso, tente linhaça que são processados ​​usando outras técnicas, já que seu corpo não pode absorver a nutrição de linhaça inteiras, ou farinha de linho que virou rançoso como resultado do processamento através da utilização de calor. Aproveite os múltiplos benefícios para a saúde de sementes de linhaça moídas frias, incorporando-a em sua dieta regular.

Instruções

1

Misture 1 colher de chá. semente de linhaça moída em frio cereal pequeno-almoço quente ou fria, como aveia, flocos de milho e muesli. Você também pode polvilhar 1/2 colher de chá. linhaça sobre seu brinde e em sanduíches.

2

Use linhaça moída fria para dar sabor quentes ou frios smoothies, sopas e bebidas. A linhaça tem um sabor de noz que melhora o sabor e nutrição de vários alimentos líquidos. Mexa 1 colher de chá. linhaça em smoothies de frutas e sucos, iogurte, sopas e molhos antes de servir.

3

Frio substituto branqueado refeição de linhaça para a farinha em produtos de panificação. Substitua 1/2 xícara de farinha com 1/4 xícara de farinha de linhaça moída fria ao cozer pães, panquecas, waffles e muffins quando a receita exige duas ou mais xícaras de farinha.

4

Polvilhe linhaça moída fria sobre saladas, sobremesas e alimentos cozidos antes de servir. Adicione 1 colher de chá. refeição linho sobre saladas para um sabor crocante. Chuvisco purê de batatas, atum cozido, ovos e qualquer alimento de sua escolha com semente de linhaça moída fria.

Dicas:

• Linhaça moída fria armazenar no congelador. Isto impede de oxidante e perder o seu valor nutricional.