Ao planejar o churrasco perfeito, a maneira como você preparar sua comida é importante. Grelhar frutos do mar é sempre um favorito com os convidados, e lagosta é uma escolha extremamente popular. Cauda de lagosta grelhada é um deleite decadente que é simples de preparar e fazer para um grande ou um pequeno grupo.

Instruções

1

Encha o grelhador a carvão com o carvão vegetal pronto-luz, e acendê-lo em vários lugares. Cubra com uma grade limpa e deixar o carvão queimar até que ele não é negro. Os carvões deve ser vermelho brilhante. Enquanto espera para o carvão para queimar, coloque as caudas de lagosta em uma folha de papel alumínio, com a carne da cauda apontando para cima.

2

Coloque 4 de divisão dentes de alho em cada cauda de lagosta, certificando-se para calçar os dentes de divisão na carne das caudas de lagosta. Seguir-se pela colocação de uma vara inteira de manteiga em cada cauda.

3

Coloque as caudas de lagosta na grelha, com a manteiga virada para cima e cobrir o grill. Deixe em paz durante cerca de 10 minutos. Virar as caudas de lagosta ao longo após a manteiga derreter na cauda, ​​e deixá-lo chiar por cerca de 5 minutos. As caudas de lagosta deve ser totalmente cozida por este ponto.

4

Retire as caudas de lagosta do grill e coloque em cima do linguine cozida, cubra com suco de tomate e sirva imediatamente.