Bolos precisa de um agente de fermentação como ovos para fazê-los subir corretamente, dando-lhe uma luz e sobremesa fofo. No entanto, se você está cozendo para alguém em uma dieta especial, substituindo os ovos em uma mistura de bolo comprado em loja é simples - e às vezes ele elimina a necessidade de outros ingredientes como manteiga ou óleo que contribuem para um maior teor de gordura que você pode realmente fazer sem, na maioria dos casos. Muitos dos itens em sua despensa pode ser usado em vez de ovos em sua mistura de bolo comprado em loja, com muito poucos ajustes.

Instruções

Substituto Soda Pop

1

Combine uma caixa de mistura de bolo comprado em loja com 1 lata de dieta ou refrigerante regular em uma tigela grande. Lima-limão refrigerante é o tipo mais versátil de refrigerante e mistura bem com a maioria das misturas de bolo. Use laranja, uva, morango ou abacaxi refrigerante com mistura de bolo branco para dar a cor bolo e uma pitada de sabor de frutas. Cerveja ou refrigerante com sabor de cola funciona melhor em misturas de bolo de chocolate.

2

Misture a mistura de bolo e refrigerante juntos, eliminando qualquer ovos, óleo ou água chamado para na caixa. O refrigerante dará ao bolo uma luz, textura esponjosa como ovos e muita umidade que normalmente é fornecido pelo óleo.

3

Despeje a mistura em uma fôrma untada de sua escolha e deixe cozinhar de acordo com as instruções da caixa.

Adaptar uma receita de bolo para Applesauce

4

Em uma tigela grande, misture a mistura de bolo comprado em loja com 1 xícara de-no-açúcar adicionado ou molho de maçã sem açúcar. Não adicione água, ovos ou óleo. Compota de maçã é melhor em misturas para bolo amarelo ou branco, uma vez que dá o bolo de uma luz, sabor frutado.

5

Misturar todos os ingredientes de acordo com as instruções na caixa.

6

Despeje a mistura em uma fôrma untada de sua escolha e deixe cozinhar de acordo com as instruções da caixa.

Flaxseeds substituindo Ovos

7

Meça 2 1/2 colheres de chá de sementes de linhaça e colocá-los em um moedor de café.

8

Moer as sementes de linhaça para um pó muito fino.

9

Misture 1 colher de sopa de pó de semente de linhaça com 3 colheres de sopa de água até que a combinação assume uma textura gelatinosa. Isso substitui um ovo. Multiplicar conforme necessário para o número de chamadas para os ovos na caixa.

10

Em uma tigela grande, misture a mistura de bolo comprado em loja, mistura de linhaça e outros ingredientes chamados para na caixa. Certifique-se de incluir qualquer água ou óleo listados na lista de ingredientes.

11

Misture os ingredientes e despeje em uma bandeja de bolo untada.

12

Asse acordo com as instruções da caixa.

Dicas:

• Use um palito para testar o seu bolo para feito-ness. Quando inserido no centro do bolo, que deve sair limpo quando o bolo é acabado de cozinhar.
• Algumas misturas para bolo compradas em lojas incluem produtos lácteos na mistura seca. Se a razão que você está eliminando ovos é fazer o bolo vegan ou vegetariano, certifique-se de verificar a lista de ingredientes na caixa para evitar os produtos lácteos ocultos.