Beterraba é uma outra palavra para a beterraba, a raiz alta vegetal vermelho-sangue em vitaminas, minerais e fibras e pobre em calorias. Beets são populares na culinária européia e indiana Oriental, serviu como uma sopa cremosa, frio como uma salada ou como um suco. A raiz da beterraba é rica em açúcar da fruta.
Instruções
1
Pequenas e grandes beterrabas ambos funcionam bem para assar.
Escolha beterraba doce, pequenos ou grandes, mas firmes e sem manchas profundas. Corte as folhas, mas deixar algumas polegadas do tronco. Lave a sujeira da pele das beterrabas.
2
O azeite pode ser utilizado para vegetais assado.
Defina o forno a 400 graus. Cubra uma assadeira com papel alumínio e espalhar as beterrabas em cima. Regar com azeite ou óleo de canola e adicione sal se desejado. Cubra as beterrabas com papel alumínio. Comece verificando o cozimento por perfuração com um garfo depois de 45 minutos. Beterrabas menores vai cozinhar mais rápido do que as grandes.
3
Quando beterraba são concurso, retire do forno e deixe esfriar o suficiente para lidar. Retire a pele, que deve sair facilmente. Coma a beterraba quente ou frio servir como uma salada ou em uma salada com outros ingredientes.
Dicas:
- As folhas da beterraba pode ser cozinhado e comido.
- Suco de beterraba pode manchar as mãos ou roupas.