Ao contrário de amendoim, nozes e nozes, amêndoas e castanhas de caju estão entre os menos suscetíveis a estragar. Amêndoas e castanha de caju também são uma boa fonte de gordura monoinsaturada, proteína e vitamina E. Você pode usar estas porcas saudáveis ​​em muitas receitas, bem como em manteigas e lanche misturas. Ao comprar amêndoas cruas e castanhas de caju em grandes quantidades, armazenar as nozes corretamente para impedi-los de ir ranço. Nozes cruas frescas vai manter por meses na geladeira ou em uma prateleira seca e durante um ano no congelador.

Instruções

1

Encontre um, lugar seco, fresco e escuro para armazenar seus cajus. Certifique-se de que é um lugar seguro, onde as nozes podem permanecer por meses.

2

Coloque caju em frascos de vidro embalados a vácuo e selá-los.

3

Coloque os frascos na prateleira em seu quarto de armazenamento.

4

Despeje amêndoas em sacos de armazenamento de congelador. Tentar remover todo o ar dos sacos, pressionando-os.

5

Coloque os sacos no seu freezer por até um ano.