Margarina branco untinted é incomum hoje, mas acima até os anos 1960, a margarina foi vendido frequentemente branco, com uma cápsula de corante alimentar amarelo que os consumidores misturado em si mesmos. Baixo preço da margarina tornou um grande vendedor, e, eventualmente, produtores de margarina começou a vender nada, mas margarina amarelo. A cor amarela vem a partir de beta-caroteno, um carotenóide natural com propriedades antioxident, por isso mesmo margarinas totalmente naturais são usualmente matizadas, embora algumas margarinas e pastas para barrar são naturais livre de cor.

Instruções

1

Desembrulhar margarina branco ou colher-lo a partir da sua banheira em um zip-top saco plástico congelador.

2

Adicionar 3-4 gotas de beta-caroteno corante alimentar. Selar o saco zip-top.

3

Amasse o saco com as mãos até a cor é distribuída uniformemente por toda a margarina. Margarina irá tornar-se muito suave.

4

Margarina amarela Leve à geladeira até que seja re-definir. A margarina agora é colorido e pronto para ser utilizado.

Dicas:

• Use mais ou menos beta-caroteno para uma cor amarelo-clara ou mais escura.