Máquinas de fazer pão simplificar muito o processo de fazer o pão caseiro, pães, bagels e outros produtos assados. Estes aparelhos agitar automaticamente, amassar, subir e asse a massa. A única tarefa que você deve completar em seu próprio país está adicionando os ingredientes. Adicionar cuidadosamente seus ingredientes se você quiser que o seu pão de ter o sabor ea textura certa.

Instruções

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Escolha os ingredientes mais frescos disponíveis. Pão contém relativamente poucos ingredientes, portanto, apenas usar ingredientes frescos e de alta qualidade. Usando o fermento velho pode impedir a massa de subir corretamente e resultado em uma textura muito densa. Verifique a data de validade nos rótulos dos alimentos para garantir o frescor.

2

Permitir que os ingredientes para vir até à temperatura ambiente, a menos que a receita indique o contrário. Se os ingredientes são a temperatura errada, isso afetará negativamente a forma como os aumentos de pão e quiabo.

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Medir com precisão cada ingrediente. Medir líquidos com um copo de medição líquido. Depois de encher o copo para a medida desejada, coloque o copo sobre uma superfície plana e verifique novamente a medição. Meça líquidos secos e gorduras sólidas com um copo de medição seca ou colher. Use uma colher para adicionar ingredientes secos no copo medidor e depois estabilizar o excesso com uma faca ou espátula. Nunca colher de farinha com um copo de medição, porque isso irá compactar a farinha e fazer com que você adicione mais farinha do que o desejado.

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Adicionar os ingredientes para a máquina de pão na mesma ordem indicada na receita. Como regra geral, adicionar líquidos primeiro, segundo ingredientes secos e a levedura última. Antes de adicionar a levedura, fazer um entalhe pouco profundo nos ingredientes secos e despeje o fermento no furo para impedir que entrem em contacto com os ingredientes líquidos. Isso impedirá que o fermento que está sendo ativado também no início do ciclo de máquina de pão.