Assar em um forno tradicional vs. Torradeira

Assar em um forno tradicional vs.  Torradeira


Alcançar os mesmos resultados em uma escala menor quando assar usando uma torradeira forno em vez do forno tradicional costume. Enquanto você pode não ser capaz de caber toda a sua refeição em uma torradeira, esses pequenos fornos de bancada são perfeitas para assar pequenos lotes de biscoitos, caçarolas ou até mesmo um pequeno frango. E por causa de seu pequeno tamanho e menos desperdício de energia, eles podem ajudá-lo a economizar na conta de energia.

Diferenças Forno

Enquanto a maioria dos fornos tradicionais contam com um ou dois elementos de aquecimento para cozinhar alimentos, muitos fornos torradeira têm configurações forno de convecção. O que isto significa para o cozimento é que o forno utiliza o calor radiante e uma ventoinha para fazer circular o ar dentro de um forno de torradeira durante o cozimento, para permitir que os alimentos mais uniformemente cozidos e uma temperatura mais baixa necessária para obter os mesmos resultados. Além da funcionalidade forno de convecção para alguns modelos, fornos torradeira oferecer essencialmente as mesmas capacidades que os fornos convencionais, tais como grelhar e controle de temperatura.

Manter os custos baixos

Um benefício para assar em um forno elétrico é que você é capaz de economizar dinheiro em sua conta de energia ou gás. Enquanto um forno tradicional é grande quando cozinhar uma refeição grande, se você está apenas assar um pequeno lote de algo ou um prato de lado, uma torradeira é uma maneira muito mais eficiente de fazê-lo. Um forno convencional é executado em 2.500 a 5.000 watts de energia, enquanto fornos torradeira costuma utilizar apenas 1.200 watts, o que significa que você usa cerca de metade da energia para operar uma torradeira como um tradicional. Claro, você tem que investir em uma torradeira, mas com o tempo você é capaz de economizar dinheiro por não ter de ligar o forno em tanto para pequenos projetos de cozinha.

Aquecimento Rápido

A torradeira tem menos espaço ao calor, de modo que o tempo de pré-aquecimento é apenas uma fracção em comparação com um forno tradicional. Pré-aqueça o forno torradeira e estar pronto para deslizar a sua comida para ela, em cinco minutos, em comparação com 15 minutos, utilizando um forno tradicional. E como um bônus, você é capaz de ver a sua comida a altura de contador através de uma janela transparente, permitindo-lhe, finalmente, ter mais controle sobre sua comida enquanto coze.

Testes para o sucesso

Se o seu forno elétrico tem configurações de convecção, você precisará ajustar os tempos de cozedura da sua receita ligeiramente para acomodar isso. Segundo o site da Broil King, alimentos cozidos em um forno de convecção cozinhar até 30 por cento mais rápido do que um forno convencional. Para garantir que a sua receita não acabar demais, diminuir o tempo de cozimento em 30 por cento, ou usar o mesmo tempo de cozimento e diminuir a temperatura de 25 graus Fahrenheit quando cozinhar no forno torradeira. Se você não tem um forno elétrico com um ajuste de convecção, você ainda pode precisar de ajustar seus tempos de cozedura e temperaturas ligeiramente para acomodar a proximidade com o elemento de aquecimento.