Muitas receitas são mais adequados para alimentar uma pequena família de não mais de quatro pessoas, geralmente voltadas para poupar dinheiro ou conveniência em preparação. Jantares são para impressionar seus convidados com variedade, sabor e apresentação. Esta definição é melhor para jantares com vários pratos que podem ser organizadas de forma criativa em torno de temas, certos culinárias culturais ou apresentação única, como fondue.

Antes Do Jantar

Aperitivos são melhor se feito de forma simples, e leve e refrescante. Eles são quase sempre Finger alimentos e pode ser servido frio ou quente, dependendo do tema da refeição. Alguns exemplos são vieiras frigideira emparelhado com greens mistos, bruschetta ou tampas de cogumelos recheados com figos e trufas.

Entradas

O prato principal é a peça central de um jantar e pode abranger diversos tipos de pratos, desde assados ​​inteiros para caçarolas. Toda uma perna de carneiro, por exemplo, é uma opção atraente porque pode ser esculpida na mesa. Entradas de estilo familiar, como risoto - que podem ser incluídos com quase qualquer ingrediente que você pode pensar, a partir de espargos a pancetta - são destinadas a ser compartilhada por um grupo. Todo, grande, cabeça-de peixes, como a truta ou salmão, é especialmente adequado para uma definição jantar.

Acompanhamentos

Para jantares, pratos laterais pode ser usado para dar a cada jantar freqüentador de algo para escolher. Estes pratos são usualmente preparadas com vegetais em uma variedade de formas. Alguns exemplos incluem cenouras vidradas caramelizadas em ginger ale, vegetais de raiz assado com ervas, couve-flor refogada, caçarola de feijão verde ou recheio feitos com pão caseiro.

Depois Do Jantar

Normalmente sobremesa é servido com bebidas espirituosas ou bebidas quentes. Sobremesas apropriadas para uma festa de jantar não estão limitados apenas para tortas e bolos. Tortas de frutas frescas, cheesecake, crumbles e sapateiros servido a la mode são apropriados para um jantar.