Farinha de aveia, aveia ou cozidos, é considerada uma das opções mais saudáveis para o pequeno almoço. Ele é rico em manganês, selénio, triptofano, fósforo, B-1, fibra dietética, vitamina magnésio e proteína. Farinha de aveia tem demonstrado ser uma valiosa adição às dietas de aqueles que lidam com diabetes, doença cardíaca e níveis elevados de colesterol. Oatmeal comumente vem em duas formas - antiga cozinhar moda e rápido. Há pouca diferença no valor nutritivo dos dois, mas aveia de cozedura rápida são digeridos mais rapidamente, o que é de especial preocupação para diabéticos. Inúmeras receitas oferecer maneiras de usar este grão rico em nutrientes ou cozido ou cru. Fazendo panquecas é um uso popular para aveia sobra cozido.
Instruções
1
Petróleo a grelha, se necessário, e coloque-o sobre a fonte de calor.
2
Use a tigela panela ou micro-ondas para cozinhar a farinha de aveia e água combinados de acordo com as instruções da embalagem. Você também pode substituir 1-1 / 2 xícaras de farinha de aveia cozidos se você tem na mão.
3
Misture a farinha, a canela, o fermento eo sal em uma tigela e o leite e os ovos em outra tigela.
4
Combinar a mistura de farinha com a mistura líquida. Mexa até ficar bem umedecida.
5
Adicione a farinha de aveia cozidos, e mexa novamente.
6
Verifique se a chapa é quente. Você pode dizer se ele é quente se você colocar algumas gotas de água na superfície e se movem ao redor.
7
Despeje a massa na chapa quente, fazendo as panquecas o tamanho que você quiser.
8
Cozinhe as panquecas de um lado até que comecem a dourar nas bordas.
9
Vire as panquecas rapidamente com um torneiro panqueca ou espátula, e cozinhe por mais dois minutos ou até que os fundos são bronzeados levemente.
10
Sirva as panquecas quentes com sua escolha de coberturas ou xarope.
Dicas:
- Pode ser necessário ajustar a quantidade de líquido ou de farinha na receita se usando restos de farinha de aveia, já que o conteúdo consistência e líquido de farinha de aveia cozidos varia. Você também pode querer ajustá-lo para a preferência pessoal, pois massa com mais líquido nele vai fazer uma panqueca mais fino.