Hard Candy vem em uma variedade de formas, desde balas e amendoim frágil para pirulitos e doces com sabor de frutas. Independentemente do tipo de sabor ou rebuçados, deve ser devidamente armazenados. Armazenamento inadequado pode causar o doce para absorver a umidade do ar, levando a viscosidade. Expor sua doce duro a altas temperaturas durante o armazenamento pode até mesmo causar a sua fusão. Com bons cuidados, você pode manter o seu doce duro bom por até um ano.

Instruções

1

Coloque o doce duro em um recipiente hermético. Você pode misturar diferentes tipos de hard candy dentro deste recipiente, mas não incluem doces húmidos ou mastigável. Eles irão adicionar muita umidade para o recipiente, derrotando o propósito de usar um recipiente hermético, em primeiro lugar.

2

Polvilhe o açúcar granulado sobre os doces se eles não têm invólucros. O açúcar vai ajudar a absorver a umidade no ar restante do recipiente, mantendo seus doces duro e fresco. Selar o recipiente hermeticamente.

3

Armazenar o recipiente hermético selado de balas em um lugar seco, escuro que permanece à temperatura ambiente ou ligeiramente abaixo. Não guarde o recipiente na luz solar direta ou em uma área que fica quente.

Dicas:

• Deixar os doces em suas embalagens originais, se possível.
• Consumir seu hard candy dentro de um ano.