Um copo de vinho é uma ótima maneira de terminar o dia, se youâ € ™ re em casa cozinhar seu próprio jantar gourmet ou para fora com o seu cônjuge ou amigos. A maioria das pessoas sabe que tipo de vinho são favoráveis, mas sabem pouco mais do que isso itâ € ™ s vermelho ou branco. O fato é que nem todos os vinhos brancos ou vermelhos são os mesmos; existem diversas variedades, cada um com seu próprio sabor, consistência e sabor. Os vinhos tintos são secos e feitos a partir de uvas vermelhas ou pretas; sabor depende de onde cada uva é cultivada e até mesmo sobre o tempo. Você pode estar familiarizado com alguns dos vinhos tintos comuns vendidos em lojas e servidos em restaurantes e você pode se perguntar qual é a diferença entre cada um.

Zinfandel

Uvas Zinfandel são cultivadas principalmente na Califórnia, devido à sua necessidade de tempo quente, ensolarado e ar seco. O sabor de um zinfandel vermelho é entre médio e encorpado e oferece um sabor ligeiramente robusta, juntamente com baixa acidez e um teor de álcool superior a outros vinhos tintos. Zinfandel que é vermelho escuro é chamado Primitivo, que não é para ser confundido com zinfandel branco.

Pinot Noir

A uva usada para fazer pinot noir é aquele que é difícil crescer e é encontrada principalmente em França, Oregon e áreas de clima frio da Califórnia. O pinot noir é o mais leve dos vermelhos escuros com aromas e sabores pesados ​​e um corpo médio. Este vinho é leve, saboroso e seco, mas não tanto quanto outros tintos.

Merlot

Merlot crescer em quase qualquer lugar e fazer um vinho tinto com baixa acidez e sabores suaves. Merlot, muitas vezes tem um gosto levemente a amoras, cerejas e ameixas e é um vermelho facilmente potável. Às vezes ele é misturado com cabernet para adicionar sabor, mas também tem seu próprio sabor delicioso não na necessidade de qualquer outro. Merlot é um vinho de cor vermelho-médio.

Cabernet Sauvignon

Cabernet é um vinho que envelhece muito bem por muito longos períodos de tempo. Ele está entre o mais seco dos vinhos tintos, mantendo um sabor encorpado e aroma. Cabernet é fácil de reconhecer por causa de sua cor púrpura. Cabernet é o mais escuro eo mais pesado dos vinhos tintos, muitas vezes, o go-to escolha para amantes de vinho tinto.