Lascas de soja são "chips" cozidos que são feitas a partir de farinha de soja ou uma combinação de farinhas de soja e arroz. Eles são baixos em calorias e gordura e uma alternativa saudável para outros salgadinhos carregado com graxa. Lascas de soja são mais substancial e enchimento de batatas fritas, por exemplo, porque eles contêm também uma quantidade significativa de proteína e fibra.

Sabores e Usos

Como batatas fritas, batatas fritas de soja são vendidos em uma variedade de sabores, incluindo salgados, churrasco e cheddar. As lascas têm uma textura leve e crocante que é semelhante a um bolo de arroz. Você pode comer as batatas fritas simples ou usá-los como um ingrediente em outros pratos. Uma maneira de fazer isso é para moer um punhado de batatas fritas em um processador de alimentos para fazer uma trilha alternativa. As migalhas de batatas fritas salgadas podem ser misturados em almôndegas ou bolo de carne como tempero adicionado. Churrasco soja migalhas nítidas pode ser usado para costeletas de pão de frango para uma tomada fresca em frango grelhado. Polvilhe as migalhas cheddar sobre uma salada para dar um aperto de queijo.