As maçãs de caramelo são um grampo de Halloween. Estes deleites combinam maçãs saudáveis ​​com a bondade açucarada de caramelo, alguns com nozes e chocolate para camadas adicionais de sabor. Claro, se você tiver feito um delicioso lote de maçãs de caramelo, mas não esperam os hóspedes para algumas horas (ou dias), você vai querer tomar todas as precauções possíveis para preservar as maçãs.

Tin Foil

Se você fez suas maçãs de caramelo na parte da manhã e esperar hóspedes à noite, você vai querer proteger o deleite de elementos que podem agarrar-se ao caramelo pegajoso, como poeira, cabelos ou mesmo voa. Se você tiver apenas algumas horas, colocando-os na geladeira não é recomendada, porque eles vão endurecer e você provavelmente não terá tempo suficiente para amolecê-los. Em vez disso, cubra-os com papel alumínio. Isto irá proteger as maçãs de caramelo da sujeira e detritos, enquanto não pesadamente degola para a caramelo (que é o filme plástico faria). Manter coberto até que seus convidados chegam.

Refrigerar

Depois de sua festa você pode encontrar-se com várias maçãs de caramelo esquerda. Você não vai querer deixá-los fora durante a noite, porque as maçãs vai começar a crescer macio e eventualmente excessivamente maduras. Para evitar isso, você vai precisar para mantê-los frio e limitar o fluxo de ar em torno das maçãs. Desta vez, você vai querer cobrir a bandeja de maçãs de doces com filme plástico e coloque-os na geladeira. Porque o caramelo vai endurecer na geladeira, não vai ser excessivamente pegajoso, que irá manter as maçãs de caramelo do apego ao envoltório. Esta é uma ótima maneira de preservar o seu lanche durante alguns dias. Retire as maçãs da geladeira algumas horas antes de merendas. Isto irá permitir que o tempo de caramelo ligeiramente para amaciar.

Freezer

Se você fez muitas maçãs de caramelo e sei que você não vai acabar com eles antes de as maçãs vão mal, você vai querer congelá-los. Isso vai evitar que o fruto do envelhecimento. Neste caso, você precisará usar sacos plásticos invioláveis ​​individuais para cada maçã. Isto irá manter o ar de tocar as maçãs de caramelo quando estão no congelador. Se o ar toca o caramelo se tornará freezer laranja escuro, que em última análise pode arruinar a maçã.
Certifique-se de dar as maçãs muito tempo para descongelar depois de removê-las do congelador. Se você retirá-los na parte da manhã, por hora do jantar eles estarão de volta à temperatura ambiente e pronto para devorar.