As maçãs de caramelo são um deleite agradável durante toda a estação. É decepcionante, no entanto, quando o caramelo desliza para fora a maçã ou separa e se torna suculento em vez de grosso e duro. Para evitar que isso aconteça, você precisa ter as maçãs mais frescos possíveis e seguir certas medidas.

Instruções

1

Lavar, enxaguar e frescas, maçãs torradas completamente secos. Umidade em maçãs fará com caramelo de escorregar para fora da casca.

2

Leia e siga a receita maçã caramelo completamente. Correndo através de uma receita vai causar problemas com revestimento caramelo.

3

Cozinhar o caramelo como dirigido. Se a mistura de açúcar nos ingredientes, certifique-se que ele se dissolva completamente.

4

Mergulhe a maçã e completamente revesti-la com caramelo. Raspe o excesso de caramelo do fundo na borda superior da panela.

5

Leve à geladeira recentemente revestidas maçãs de caramelo em uma bandeja por pelo menos 15 minutos para descontrair e firmar o caramelo.

6

Enrole maçãs individualmente com papel celofane de grau alimentício. Manter refrigerado até que esteja pronto para servir.

Dicas:

• Algumas maçãs têm um revestimento sobre eles, e é importante para lavá-lo fora antes de fazer caramelo apples.Do não cozinhar demais ou undercook sua mistura caramelo.