Este deleite delicioso pode ser compartilhado com os convidados em sua próxima festa ou dado como um presente da ocasião especial. Maçãs de caramelo de chocolate Nutty pode ser desfrutado em qualquer época do ano, mas são especialmente populares durante a temporada de colheita da queda da maçã. Comprar um lote de grandes, maçãs frescas e tornando-se esta receita terá destinatários sentir como eles estão entregando-se um deleite gourmet.

Significado

Quase todos estão familiarizados com maçãs de caramelo tradicionais que podem ser caseiro ou comprado na loja de doces feira ou local. Aqueles com um amor para maçãs frescas, torradas e escuro, chocolate decadente irão apreciar uma noz caramelo chocolate maçã. As maçãs podem ser feitos sob medida para acomodar os diabéticos e aqueles que estão assistindo teores de gordura de seus alimentos.

Ingredientes

Os ingredientes básicos para a criação de uma noz caramelo chocolate maçã pode variar ligeiramente devido à disponibilidade sazonal ingrediente. Smiths avó frescas são a maçã preferido de escolha. Grannies são, maçãs suculentas resistentes que têm apenas um sabor ligeiramente ácido, que contrasta bem com o chocolate e caramelo. O chocolate pode ser comprado sob a forma de casca e pode ser ou branco, chocolate de leite ou escuro. A escuridão tem um sabor semi-doce mais nítida, eo leite e branco é muito doce. O chocolate escuro tem menos calorias e açúcar do que o leite ou chocolate branco, e é uma boa alternativa para aqueles em dietas restritas.
Alguns dos melhores chocolates para as maçãs são Ghirardelli, Godiva e Hershey. Escolha um rico e doce dos doces de caramelo, como Brach de, e não uma marca jar. Os doces podem ser derretidos e misturados com o creme para uma textura viável. Nuts pode ser picado, cortado ou esquerda todo quando mergulhando. Alguns dos melhores porcas para este tipo de maçã são jumbo caju, nozes, macadâmia, amendoim e nozes. Nuts salgadas funcionam melhor, mas variedades sem sal pode ser substituído para pessoas em dietas baixo teor de sódio (ver Recursos abaixo).

Preparação

Papel de cera, pequenos tarugos ou varas, tigelas e uma caldeira dobro irá iniciar o processo. De um modo geral de 8 a 16 onças de chocolate e caramelo será suficiente para criar 6 grandes maçãs. Um quarto de xícara de creme de leite ou leite e um copo ou dois de nozes será suficiente para completar a receita. Duas folhas de papel de cera deve ser colocado para fora, para a preparação de um e outro para embelezar. As maçãs devem ser limpos e, em seguida, retirado o núcleo ligeiramente na parte inferior central para tomar o bastão. A mistura de chocolate pode ser microondas até que esteja a uma consistência viável - uma pequena quantidade de leite ou de creme pode ser adicionado, se necessário. As maçãs são mergulhadas no chocolate e em seguida, enrolado em uma camada de porcas, em seguida, deixou-se endurecer.
Uma caldeira dupla pode ser utilizado para derreter o caramelo (creme adicionar se desejado). Mergulhe as maçãs Chocolate e cobriu-porca na mistura caramelo. Polvilhe ou rolar em mais nozes, se desejar. O processo também pode ser invertida para que o caramelo no interior e o chocolate sobre o lado de fora.

Servir e Apresentação

Maçãs de caramelo de chocolate noz deve ser arrefecido completamente e depois embaladas para presentear ou servido imediatamente. Uma cobertura papel de cera ou clara invólucro de plástico amarrado com um arco ou corda é sugerido para presentear. Servindo pode ser feito com as maçãs que enfrenta o lado de cima para baixo e ficar virado para cima em um pequeno prato de sobremesa. A placa pode ser embelezado com pequenos redemoinhos de chocolate derretido, caramelo e nozes picadas para apresentação. Sirva com um copo de água ou vinho gourmet (e um guardanapo!).

Considerações

Os ingredientes da receita pode ser um pouco mais ou menos, dependendo de quanto caramelo, chocolate e nozes um quer na maçã. A noz de chocolate caramelo maçã pode ter camadas finas de ingredientes, ou pode ser em camadas duplas ou triplas para um deleite extra. Certifique-se de informar os beneficiários ou clientes que o produto contém nozes para quem tem alergia a amendoim.