Pão pita, também chamado de pão bolso, convida muitas opções de enchimento. Esses pães são perfeitos para preencher com saladas ou recheios de sanduíches sem se preocupar com a criação de uma bagunça quando você comê-los. Como um pão pita cozinheiros, um bolsão de ar gigante dentro do pão é formado. Corte o pão ao meio para expor essa bolsa de ar para o enchimento. Escolha um enchimento ou estabelecidos vários recheios com metades do pão pita para os hóspedes para preencher o seu próprio pão pita.
Falafel
Rissóis de grão de bico ou bolas falafel são chamados um recheio tradicional de pita.
Falafel são bico bolinhos tradicionalmente utilizados para encher pão pita. Pense nisso como uma versão vegetariana de almôndegas. Prepare o falafel de uma receita ou comprá-los a partir de uma deli premade ou mercearia Oriente Médio. Três ou quatro bolinhos devem caber em um de 6 polegadas de diâmetro pão pita metade. Adicionar pimentões picados, picles, rabanetes e tomates para a pita cheio de falafel, como sugerido em "A Taste of Lebanon."
Salada De Frango
Salada de frango pode ser feita com alface picada ou com uma base de maionese.
Prepare a sua receita favorita para a salada de frango ou comprar uma salada preparada a partir das deli e enchê-lo em um pão pita. Ao contrário de um sanduíche feito com duas fatias de pão, onde os pedaços de salada de frango caem fora do sanduíche, em um pão pita a salada de frango vai ficar dentro do bolso como você comê-lo. Ovo salada, salada de atum ou de grãos saladas, como tabule, poderia ser substituído para a salada de frango para encher um pão pita.
Couve-flor curry
Couve-flor cozida temperada com curry em pó é uma opção de enchimento sem carne.
Em "The Reluctant Vegetariana," Sharalyn Pliler oferece uma sugestão não-receita para o preenchimento pita pães. Ela recomenda couve-flor cozinha e ervilhas verdes separadamente até que ambos estejam macios. Combine os dois juntos, adicione especiarias indianas caril em pó a gosto, e usar a mistura resultante para preencher um pão pita para uma opção vegetariana. Batatas em cubos substitutos para a couve-flor ou add em cubos, frango cozido, se desejar.
Sorvete
Uma criança com uma imponente cone de gelado convida acidentes. Servir a sobremesa em um pita em vez disso.
Pão Pita é a solução para servir sorvete sem a bagunça. Bolas de sorvete caindo cones são uma ocorrência regular, especialmente com crianças, mas um pão pita com segurança detém o sorvete dentro de seu bolso para comer. Em "Hot Off the Grill", uma receita de sobremesa enche cunhas pita com atolamento de framboesa e pedaços de chocolate e está no topo da sobremesa com sorvete. Em vez de cortar o pita em fatias, reduzir pela metade lo através do diâmetro e espalhar o seu sabor favorito de geléia de frutas ou calda de chocolate no interior do pita. Adicione uma pequena bola de sorvete e pedaços de chocolate ou granulado e sirva.