Que tipo de óleo que você deve usar para Quick Mix Banana Bread?

Que tipo de óleo que você deve usar para Quick Mix Banana Bread?


Quick-mix pão de banana vai desde a prateleira para a conclusão em cerca de uma hora, incluindo preparação e tempo de cozimento. Independentemente do mix de comprar, você vai precisar de alguns itens essenciais para preparar a sua pão, incluindo água ou leite, ovos e todo-importante petróleo. Enquanto óleo vegetal regular é talvez a opção mais acessível para quick-mistura de pão de banana, certamente não é a sua única opção.

Óleo Vegetal

Petróleo Stock vegetal padrão é uma aposta segura para universalmente rápida pão mix de banana. Na prateleira, este tipo de todos os fins óleo de cozinha é tipicamente marcado "óleo vegetal puro" ou simplesmente "óleo vegetal". Embora qualquer óleo derivado de vegetal pode ser tecnicamente definido como o óleo vegetal, o tipo de óleo que tem este rótulo genérico no supermercado é geralmente feito de óleo de soja, com, em alguns casos, uma pequena quantidade de outro tipo de planta à base de óleo oils.This apresenta um sabor neutro, permitindo que o sabor do pão de banana através de brilhar.

Substitutos do petróleo

Quando assar quick-mistura de pão de banana, você pode facilmente substituir outros óleos com sabor levemente para óleo vegetal à base de soja. Óleos recomendados para o cozimento incluem canola, coco, palma, girassol e óleos de cártamo de elevado teor oleico. Você pode até mesmo cortar um desses óleos com óleo vegetal regular, se você estiver funcionando baixo, desde que você use a quantidade total de óleo sua receita pede.

Outros Substitutos

Para uma alternativa saudável que acrescenta outra camada de sabor sutil de frutas para o seu pão de banana, maçã substituto sem açúcar para o óleo em uma proporção de 1 para 1. No entanto, evitar a adição de mais de 1/2 xícara de molho de maçã para o seu pão; se você precisar de mais de 1/2 xícara de óleo, use uma meia-e-meia mistura de óleo e compota de maçã. Em comparação com o óleo vegetal, maçã pacotes de cerca de 5 por cento das calorias e nenhuma gordura. Para um sabor rico, Betty Crocker recomenda substituindo derretido manteiga, margarina ou gordura para óleo vegetal.

Preparação

Embora cada quick-mistura de pão de banana receita é um pouco diferente, a maneira como você usa o óleo permanece consistente em praticamente qualquer tipo de pão de banana. Em uma tigela, basta agitar o óleo ou óleo substituto - geralmente cerca de 1/3 ou 1/4 de xícara, dependendo do tamanho do seu pão - com a mistura rápida pão, água ou leite e os ovos até obter uma massa sem problemas misturado. Despeje essa massa em uma panela pão untada e asse conforme indicado.