Scotch whisky é feito somente na Escócia, como o nome indica. Existem três tipos principais de Scotch: malte vatted, single malt e misturado. Todos estes demorar pelo menos três anos para fazer, o envelhecimento em barris de madeira carbonizados. Blended whiskies são os mais comuns, porque eles são o povo menos trabalhoso de fazer, mais baratos, e geralmente preferem o sabor, o que não é tão intenso quanto um uísque single malt.

Club Soda / água

Scotch com um lado de água é chamado de "puro" e é o misturador mais tradicional para o whisky escocês. O efeito pretendido é cortar a dureza do álcool e fazer um whisky forte um pouco mais suave. Como scotch em linha reta, que está destinado a ser degustada.

Escuro Cola

Cola escuro, como Coca-Cola e Dr. Pepper são os melhores para mascarar o sabor amargo de um uísque blended barato. A doçura enjoativa de refrigerante é por vezes combinado com cerejas maraschino, a fim de tomar a borda fora completamente. Este sabor é uma reminiscência do clássico cocktail antiquado, que tem açúcar combinado com bitters.

Vermute

Vermouth vem em duas variedades: doce ou "italiano" e seco ou "francês". É feita a partir de vinho fortificado mulled com especiarias. Seus sabores complexos emparelhar bem com licores esfumaçados como conhaque e uísque. A mistura de uísque vermute / Scotch mais conhecida é a Manhattan, que é feito com vermute doce e Angostura, feita a partir de flores.

Suco De Limão

O suco de limão é o componente secundário de um Whiskey Sour e parte de um Hot Toddy, um cocktail alcoólico servido quente supostamente para fins curativos ou terapêuticos. A nitidez de limão complementa os sabores sutis de uísque, ao invés de alisar-los ou mascaramento-las. Este é geralmente o uso de sabores ácidos ou azedo.