Um bom, comovente tigela de chili é fácil de preparar, agradável e prazerosa em qualquer dia da semana. As receitas tradicionais para chili con carne sugerem carne moída como um dos principais ingredientes. Em vez de usar carne moída, você pode substituir uma carne de sua escolha que tem um bom sabor e textura ou uma versão não-carne em sua receita chili con carne favorita.

Turquia Chile

Terreno peru ou peito de peru assado é um ótimo substituto para a carne moída em chili con carne, porque é uma escolha de carne magra e saudável. Turquia é mais baixa em gordura, calorias e colesterol do que a carne moída e acrescenta sabor à chili con carne. A pimenta branca pode ser feita usando feijões cannelloni e Turquia, em vez de um molho de tomate e carne moída.

Pimentão do vegetariano

Chili con carne é vegetariano pimentão sem carne, uma escolha para vegetarianos e aqueles que preferem comer menos carne vermelha. Pimentões vegetal incluem feijão, milho, abóbora, cogumelos, batatas e tomates. Para um rico pimentão vegetariano, milho e feijão são uma boa combinação. Vegetal chili con carne é rápido e fácil de fazer.

Pimentão da carne de porco

Pork adiciona um novo toque para o seu chili con carne. Ela produz um pimentão saudável preenchido com sabor. Use carne de porco moída ou pedaços de carne de porco que foram lento cozidos em caldo de galinha, alho torrado e pimentões verdes para um estilo verde pimentão de con carne. Carne de porco é também uma escolha de carne baixo colesterol.

Veal Pimentão

Para alterar o perfil de sabor de seu chili con carne, utilize vitela chão como um substituto. Veal tem uma textura suave e sabor delicado. Também é rica em nutrientes e é bom para quem tem um baixo teor de gordura, dieta de baixa caloria. Vitela chão é magra e frequentemente usado em combinação com carne moída e carne de porco.