Bovril é um extrato de carne bovina britânica popular que pode ser usado para aromatizar ou para fazer uma bebida com sabor de carne. Tem sido em torno desde a década de 1870 e aumentou em popularidade, por causa da publicidade forte e um amor geral para o produto, que foi encontrado durante um breve período quando Bovril fui vegetariana para o desdém de muitos fãs.

Origem

Em 1871, Napoleão III ordenou carne enlatada para as suas tropas, que precisavam da proteína durante marchas contra os prussianos. Isto levou à invenção de John Lawson Johnston do "Beef Fluido de Johnston", que foi rebatizado Bovril em 1886.

Identificação

Bovril é um extracto de carne de espessura e salgada, de cor escura, vendido numa distintivo, frasco arredondada. Ele vem em vários sabores, como carne e frango.

Função

Bovril é frequentemente usado para condimentar sopas e ensopados. Ele também pode ser espalhado no pão como um condimento ou misturado com água quente para fazer uma bebida.

Proteína

Bovril carne Original é uma grande fonte de proteína, que é por isso que foi originalmente usado por soldados e exploradores que necessários a energia rapidamente.

Futebol

Bovril está mais estreitamente ligado a cultura do futebol britânico, porque muitos atletas iria consumi-lo para fins energéticos com início em 1909.