Cozinhar com um Crock-Pot é rápido e conveniente. Combine seus ingredientes, ajustar a temperatura e desfrutar de uma refeição fabulosa quando você voltar para casa depois de um dia agitado.

Crock-Pot Cooking

Cozinhar em uma Crock-Pot requer cerca de metade do líquido de cozimento fogão regular. Sabendo disso, você pode se adaptar a maioria das suas receitas favoritas para a panela de barro.

Alta Definição

A alta definição do Crock-Pot é de cerca de 300 graus Fahrenheit e tempo de cozimento é aproximadamente metade da cozedura a baixa temperatura.

Baixa Ambiente

A baixa definição em seu pote é de cerca de 200 graus Fahrenheit. Uma receita que requer duas horas de cozimento em alta leva quatro horas em baixa.

Considerações

Carne Sear antes de adicionar outros ingredientes para Crock-Pot. Isto trava em sucos e torna a carne mais saborosa. Coloque os ingredientes que levam mais tempo para cozinhar - carne, vegetais densas, feijões - no fundo da panela onde eles estão imersos no líquido e deixe cozinhar mais rápido.

Advertências

Temperatura e cozinhar vezes variam de acordo com marca, modelo e tamanho do seu pote. Você deve ter alguma idéia da variabilidade do seu pote depois de usá-lo um par de vezes.