É um mito suburbano que o jantar de domingo usada para incluir um frango assado na mesa todas as semanas. Talvez isso é o que todo mundo queria ter para o jantar de domingo. O que é verdade é que um frango assado úmido faz uma refeição saborosa com muita sobras para jantares fáceis mais tarde na semana. Frango úmido acontece, não permitindo que ele seque no ar. A Crock-Pot oferece um ambiente para fazer isso acontecer.

Instruções

1

Retire o saco de vísceras de frango e descartá-las ou guardá-las para um outro prato. Lave o frango, por dentro e por fora.

2

Esfregar a parte externa da galinha com manteiga ou azeite. Coloque o frango no Crock-Pot com o lateral-se de mama.

3

Tempere o frango por aspersão com sal e pimenta. Despeje um copo de água no fundo da panela e adicione dois cubos de ouro.

4

Coloque a tampa na panela e definir o Crock-Pot ao fogo baixo. Permitir que o frango para cozinhar para oito a 10 horas. O frango é feito quando os meneios das pernas frouxamente ea carne começa a cair os ossos.

Dicas:

• Se você é curto no tempo que você pode usar a definição de calor alto e cozinhe o frango por 4-5 horas.
• Mudar o sabor por aspersão em tempero italiano, limão pimenta, alho, flocos de pimenta vermelha ou algum de seus próprios especiarias favoritas.
• Use vinho branco em vez de caldo de galinha para um sabor diferente.